Gefrorene rote Johannisbeeren sind eine tolle Möglichkeit, Ihren Körper das ganze Jahr über mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Sie sind leicht zugänglich, bequem zu bedienen und können zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts venwendet werden.

Der Gefrierprozess besteht aus der schnellen Kühlung frischer johannisbeeren nach der Ernte, die dann verpackt und bei einer Temperatur unter -18 C gelagert werden. Dank dieses Prozesses behalten gefrorene rote Johannisbeeren ihren Geschmack und Nährwert genau wie frische, was sie zu einer guten Wahl für Menschen macht, die das ganze Jahr über von den gesundheitlichen Vorteilen dieser Früchte profitieren möchten.

Gefrorene rote Johannisbeeren sind reich an Vitamin C, A und K und enthalten auch B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Kalium. Calcium und Magnesium sowie Flavonoide. Sie sind besonders reich an Vitamin C, K und enthalten auch B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen. Kalium und Magnesium.

Gefrorene rote Johannisbeeren können zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts wie Marmeladen, Kompotte, Eiscreme, Kuchen und Smoothies verwendet werden. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und vitaminen sind sie auch eine beliebte Zutat in Nahrungserganzungsmitteln.