Blaubeerer, auch Blaubeeren genannt, sind eine der gesundesten Fruchte reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. sie gelten als eine der besten naturlichen vitamin C Quellen und enthalten außserdem die Vitamine A. E und K sowie Mineraistoife wie Eisen, calcium und Magnesium.

cefrorene Herdelbeeren werden durch schnelles Abkuhlen frischer Heidelbeeren nach der Ernte gewonnen. Sie werden verpackt und unter -18*C gelagert. Gefrorene Blaubeeren behalten ihren Geschmack und Nahrwert genau wie frische, was sie zu einer guten Wahl fur Menschen macht, die das ganze Jahr über die gesundheitlichen Vorteile dieser Fruchte nutzen mochten.

Gefrorene Heidelbeeren können zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts wie Marmeladen, kompotte, Eis, kuchen und Smoothies verwendet werden. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien sind sie auch ein beliebter Inhaltsstoff in Nahrungserganzungsmitte!n.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Heidelbeeren empfindlich sind und bei längerem Einfrieren ihren Geschmack verandern und einen Teil thres Nahnwerts verlieren können. Daher ist es gut, sich bei der Auswahl von gefrorenen Blaubeeren auf solche zu konzentrieren, die nach der Ernte schnell eingefroren wurden und solche, die keinen chemischen Prozessen unterzogen wurden.